با سلام گاهی اوقات به دلیل تنظیم نبودن مناسب کلاسها و دستورات کار با دیتابیس روی set name UTF8 در php متون ذخیره شده در دیتابیس به صورت اجق وجق ذخیره میشن مثلا دیتابیس Movable Type که متون ذخیره شده پارسی به صورت زیر ذخیره میشود

چگونه بیل گیتس در دفترش کار می‌کند؟

خب برای درست کردن این متون در بانک اطلاعاتی باید چند تغییر انجام دهید کد زیر را در یک کوئری اجرا کنید تا متون پارسی ذخیره شده درست شود

alter table tablename change colname colname LONGTEXT CHARACTER SET latin1;
alter table tablename change colname colname LONGBLOB;
alter table tablename change colname colname LONGTEXT CHARACTER SET utf8;

به جای tablename نام جدول و بجای colname نام ستون مورد نظر خود را قرار دهید

موفق باشید